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山形
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山形自慢 板そば3,000円
山形には「そば街道」なんていう蕎麦屋さんが並ぶ道がところどころにあり、集落と集落の間にはそば畑が点在するので「そば街道」という名前がついています。山形県天童市は昔から「そば」や「麺」、「麩」などの産地なのです。
山形自慢 板そば(乾)1,360円
山形自慢板そばは、そば本来の風味、歯ごたえ、舌ざわりを引き立たせたそばです。
板そば 「山形の田舎そば」3,150円
石臼で挽いた挽きたての粉をすぐにそばにしました。水にもこだわり、蔵王山系の伏流水を使用。雪国が育んだ山形のそばを是非ご賞味ください。
蔵王そば なめこ詰合せ 3,150円
人気の蔵王そばと、県産なめこ缶詰の詰合せ(8人前)です。昔から変わらない味、地元の人たちが親しんだ人気の蔵王そばをギフト用にもご利用できるよう箱詰めにしました。
蔵王そば 300g×2束520円
雪国「山形」に生まれた素朴な風合いと凛とした気品がある「蔵王そば」は、昔から地元山形の人に馴染んできました。暑い日は「ざる」にして、寒い日はきのこなどをいれてあたたかく、年越しにももちろん「蔵王そば」を食べました。昔から変わらない味、地元の人たちが親しんだ山形のそばです。
山芋そば(乾めん)300g×2束520円
二合山芋そば(乾めん)400g×2束 蔵王そばに山芋を入れた、ツルツルした本当にうまいそばです。
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